:酱香酒经销商如何打破市场坚冰?

发布于:2018年11月12日 浏览量:36
给消费者一个选择酱香酒的理由!
物以稀为贵,酱香型白酒基于酒体对气候、产区、原料、工艺等严苛要求,产量相对稀少,只有贵州赤水河流域及湖北、湖南、山东及东北等个别区域可以酿造优质酱酒。酱香酒具有保健作用
1.酱香型白酒酿造工艺特殊,含丰富的微生物族群。
一瓶酱香酒从原料进厂到产品出厂,至少要经过五年。在这当中,分两次投料、九次蒸煮、八次摊晾,并要加曲、高温堆积,入池发酵,取酒、贮存、勾兑等,在漫长、特殊而神秘的生物反应过程中,在窖池和空气中庞大的微生物族群的共同作用下,各种有益的微生物尽数罗置于酒体中。于是,防病治病的可能性也就蕴涵在其中了。
2.易挥发物质少,对人体刺激小。
酱香酒蒸馏时接酒温度高达40度以上,比其它酒接酒时的温度高出近一倍。高温下易挥发物质自然挥发掉的多,而且酱香酒要经三年以上的贮存,贮存损失高达2以上,很显然容易挥发的物质已经挥发掉很大一部分,所以酒体中保存的易挥发物质少。自然对人体的刺激少,有利于健康。
3.酱香酒的酸度高,适量食酸有益健康。
根据中医理论,酸主脾胃、保肝、能软化血管。西医也认为,食酸有利于健康。道教和佛教也很重视酸的养生功能。
4.酱香酒的酚类化合物多,利于预防心血管疾病。
近年来,越来越多的消费者趋向于选择干红葡萄酒,原因在于干红葡萄酒含有较多的酚类化合物,有利于预防心血管疾病。酱香白酒中的酚类化合物是其它名优白酒的3至4倍,可见酱香酒与干红葡萄酒有异曲同工之妙。
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